باباغنوج من المقبلات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]اشهى [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

باباغنوج [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
القاهرة / عززي سفرتك بالمزيد [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]أطباق فواتح الشهية والسلطات لما في ذلك [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]فوائد صحية وغذائية لا مثيل لها ولا تجاريها فائدة، واليوم نقدم لك هذه الوصفة السهلة لسلطة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]برجاء أن تحظى باهتمامك ورضاك.
المقادير:
* حبتا باذنجان رومي حوالي نصف كيلو
* نصف كوب [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]طحينة السمسم
* ملعقة كبيرة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]الثوم المفروم
* زيت زيتون
* ملعقة صغيرة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]الشطة الحمراء المطحونة
* ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 - 220 مئوية، ثم ضعي ثمرتي الباذنجان في صينية وضعيها في الفرن حوالي نصف ساعة حتى تحترق القشرة.
2. قشري الباذنجان ثم اهرسيه بالشوكة ثم امزجيه مع باقي المكونات في محضر الطعام، وإذا كان المزيج سميكا أضيفي قليلا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]الماء والخل، وقدميه ساخنا أو باردا.

منقووول