منتديات همسات المحبة
أهـلاً وسـهـلاً بكـم في منتديـات ♥️ همـسات الـمحبة♥️ اذا كنت زائـر نرجو منك التسجيل في المنتدى أماا اذا كنت عضواً الرجاء الدخول ..؛$

منتديات همسات المحبة

♥اهـلا وسهـلا بكمـ في منتديات همسات الـمحـبة ♥
 
الرئيسيةدردشةالتسجيلدخول
اهــلا وســهلا بكـ عزيـزي الزائر في همسـات المحبة يشرفنا انضمامكـ الى اسـرة همسـات المـحبة والتفاعل معنـا ..

شاطر | 
 

 برياني هندي لايفوتكم,,,,

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام الرباعي
عضو مميز
عضو مميز
avatar



عدد المساهمات : 248
تاريخ التسجيل : 09/11/2010

مُساهمةموضوع: برياني هندي لايفوتكم,,,,   الأحد ديسمبر 26, 2010 3:50 am

السلامـــ عليكــم
برياني الهند



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




المقادير
دجاجة متوسطة

2كاسات ارز

حبتين بطاطس مقطعة
مربعات متوسطة
علبة زبادي
2 حبات بصل


3ملاعق صلصة طماطم
زيت. ملح

ذرة زنجبيل

ثلاث ملاعق صلصة الصويا

بهارات :كاري 0كركم .كمون.شطة سومطرة


الطريقة




1-يقطع الدجاج ويغسل جيدا



2-يقطع البصل شرائح



3- يحمس مع الزيت حتى يذبل قليل



4- نضع الزبادي على البصل ثم صلصة الصويا ثم صلصة الطماطم والملح والبهارات والزنجبيل والشطه ونخلطهم سويا على النار ونزود علية شوي مويه تقريبا ربع كاس



5-ثم نضع البطاطس ثم الدجاج ونتركهم على نار هاديه مع التقليب بين الحين والاخر حتى يستوي الدجاح ويكون مرقة قليل جدا




6- نسلق الرز مع شوي ملح وزيت وماجي واعواد الدارسين ثلاث أرباع أستواء



7- في قدر أخر نضع ثلاث أرباع الأرز ثم الدجاج ثم باقي الأرز



8- نغلقه جيدا ونضعة على نار هادئه لمدة ربع أو ثلث ساعه



وبى الصحة والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
برياني هندي لايفوتكم,,,,
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات همسات المحبة :: عــالــم حــواء :: ♥همسات حـــــــــواء♥-
انتقل الى: